Bouchon Racine at The Three Compasses in Islington

Sí, es difícil conseguir una mesa, pero vale la pena. La mejor comida francesa fuera de París sin duda. Gran y bien informado servicio pero con humor. Excelente carta de vinos y comida que simplemente no se puede superar. Vinimos para un almuerzo de aniversario y disfrutamos de sesos de ternera, jamón y remoulade de apio seguido por el mejor ala de patinaje que he comido, chuleta de ternera con Roquefort grandes patatas fritas y la no te pierdas las espinacas con hierba fois. Logré encontrar espacio para el adictivo caramelo de nata y pudín de ciruela y arroz. Cada plato estaba colocado. Este es probablemente mi restaurante favorito en Londres. Gracias Henry y equipo por otro fabuloso almuerzo.

Tomó mucho tiempo para encontrar disponibilidad en línea. Una variedad de menú, buenos tamaños de porciones y buen vino. Bastante feliz en general.

Fue una lucha para conseguir una reserva para este lugar, tuve que hacerlo con casi un mes de antelación. Si bien había visto algunas críticas mixtas, este era uno de los lugares finales que planeaba traer a mis padres antes de que se fueran del Reino Unido, así que tenía grandes esperanzas en este lugar. Definitivamente no fueron decepcionados. El restaurante era muy acogedor, con probablemente menos de 20 mesas por encima de una barra. Era relativamente cómodo sentarse junto a la ventana. Solo pedimos 3 platos y todos eran bangers: Primero fue el hígado de pollo, que venía con una baguette. El hígado de pollo, a pesar de su apariencia, era extremadamente rico en sabor sin ser abrumador. Era el equilibrio correcto incluso comido solo, pero realzado por la baguette. Honestamente, el pan podría haber robado el espectáculo, porque mi madre (que odia las baguettes con pasión porque son demasiado duras) todavía disfrutaba de la suya. El siguiente fue el Tete de Veau, que se coció lentamente a la perfección, casi fundiéndose en la lengua. A pesar de esto, ni la textura ni el sabor se vieron comprometidos, a diferencia de la sensación que se obtiene de los restos de carne en una sopa recalentada varias veces. Había visto algunos comentarios negativos sobre esto de otros, pero o tuve mucha suerte o hay una diferencia significativa en las expectativas, porque no podría haber estado más feliz con esto. El último plato que pedimos fue el cote de bouef. Hay que reconocer que elegí esto principalmente como un seto si los otros platos eran misses, lo que no tiene que haber preocupado. La carne se cocinó medio rara según lo ordenado, con un delicioso bocado y buen sabor. Fue el plato más poco notable de los tres, aunque esto no es en absoluto una crítica, sino un guiño a la excelencia de los otros dos platos. Lo que robó el show fueron las papas fritas, de las que me repostaron porque la sal era deliciosa. Es difícil de describir, pero el grano de sal en las papas fritas era increíble. Sé que algunas personas plantean preocupaciones por el precio, pero siendo realistas por la calidad que estás obteniendo esto es un gran valor. Otros lugares han ofrecido mucho menos mientras cobran mucho más. Es una pena que estuviéramos demasiado llenos para el desierto, pero volveré en el futuro, y aconsejando a cualquier amigo que visite Londres que haga una visita. Que su ubicación es solo una piedra a través de Farringdon, que está convenientemente en la línea Elizabeth, es solo la pluma en la gorra.

I have dinner with my relatives for a celebration of my son graduation. However, I would not want to miss the feast of bouchon racine afterwards. The beef and rabbit were very delicious under the skill of French cook. The chicken liver with bread deserved an encore. We were quite full so that we could not entertain the dessert. I will definitely come again on the next trip with an empty stomach but it need booking for one month before

You could easily miss this restaurant as it is located above a pub, which is owned by the same people. Great service, great food & lovely relaxed atmosphere. After our 1st ever visit, it may just become our favourite ‘go-to’ French Bistrot in London.