Malloy's Craft Steakhouse in Cambridge

El equipo de Malloy Craft Steakhouse nos hizo sentir bienvenidos y nos cuidó de manera brillante. Estuvieron felices de discutir el menú y los diversos filetes disponibles con nosotros para ayudarnos a tomar nuestras decisiones. Todo lo que teníamos estaba delicioso. ¡Creo que tenemos que ir muchas más veces y recorrer todo el menú!

Habiendo oído hablar de la reciente apertura de Malloy's Craft Steakhouse, estaba ansioso por intentarlo. Sobre todo porque sirven bistec Wagyu, pero también porque la carne es proporcionada por Malloy's Craft Butchers. No hay atajos en la calidad y la comida no decepcionó. Comenzamos con las picaduras de panceta de cerdo y nos quedamos impresionados. Se derrite en la boca y se llena de sabor. No entiendo por qué otros restaurantes no sirven panceta de cerdo como lo hacen aquí. El siguiente fue los nuggets de pollo. ¿Cómo pueden hacer que el humilde nugget de pollo sea tan sabroso como ellos? No tengo ni idea. Ya me estaba llenando antes de que saliera mi bistec japonés Wagyu. Hermosa presentación y perfectamente cocinada. Estaba juzgando esto solo por el sabor y no con un estómago hambriento que sesgaba cualquier idea sobre el sabor. Este Wagyu está entre los mejores que tuve cuando estuve en Sam Francisco, y debo agregar, por un precio mucho más razonable. La hospitalidad fue acertada, con el personal atento y feliz de tomarse el tiempo para explicar la historia del producto y cómo se obtuvo. Había muchos asientos, lo que nos permitió estar a una distancia cómoda de otros grupos y cumplir con las pautas actuales de COVID. También había disponible un desinfectante de manos. Este lugar es una auténtica joya en Cambridge y volveré. Si aún no ha probado este Steakhouse, pregúntese por qué no. Puede que no esté en el centro de Cambridge, pero vale la pena el tiempo para visitarlo. Usted no será decepcionado.

Visité el Green Dragon en Cambridge, que ahora alberga este pequeño gran restaurante. Amigos y yo quedamos impresionados con nuestra cena, ¡nos alegra haber llegado con un gran apetito! El ex de nuestro amigo, los bistecs lácteos eran increíbles, ¡nunca probó nada como esto! La hamburguesa también estaba fuera de este mundo, era decadente y deliciosa. Sin duda esta ha sido una de las mejores comidas que hemos tenido en mucho tiempo y sin duda el mejor bistec y hamburguesa que hemos disfrutado en Cambridge. Afortunadamente, están disponibles en Deliveroo, por lo que hemos pedido en casa desde entonces, pero planeamos volver al restaurante con amigos este mes. Esto es exactamente lo que necesitaba Cambridge; un menú clásico y serio con un enfoque contemporáneo.